Spices Name In English And Hindi मसालों के नाम

हम सब जानते हैं कि भारत देश एकमात्र ऐसा देश हैं जो खाने-पीने के शौकीन रखता है, भारत में विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाते हैं एवं व्यंजनों में तरह-तरह के मसालों का प्रयोग करते हैं। आज हम इस आर्टिकल में मसालों के नाम इंग्लिश और हिंदी में जानेंगे। क्या आपको पता है भारत में 50 मसालों के नाम, 20 मसालों के नाम नहीं बल्कि 100 से भी अधिक मसाले हैं जिनके नाम हम जानते तक नहीं हैं आज हम इस आर्टिकल के माध्यम से उन मसालों के नाम‌ (spices name) जानेंगे तो बिना किसी देरी के चलिए शुरू करते है-

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Sl No.	मसालों के नाम	spices name
1	दालचीनी	Cinnamon Sticks
2	जावित्री	Mace
3	अजवाइन	Carom Seeds
4	लौंग	Clove
5	हिंग	Asafoetida
6	तेज पत्ता	Bay Leaf
7	तुलसी बीज	Basil Seeds
8	बड़ी इलायची	Black Cardamom
9	तुलसी के पत्ते	Basil Leaves
10	काले तिल के बीज	Black Sesame Seeds
11	काला जीरा	Caraway Seeds
12	छोटी इलायची	Green Cardamom
13	अजवाइन के फूल	Thyme
14	धनिया मसाला	Coriander Powder
15	जायफल	Nutmeg
16	सूखा नारियल	Dry Coconut
17	करी पत्ते	Curry Leaves
18	मेथी के बीज	Fenugreek Seeds
19	सूखे नारियल का चूर्ण	Dry Coconut Powder
20	सोंठ	Dry Ginger
21	अनारदाना बीज	Dry Pomegranate Seeds
22	कसूरी मेथी	Dry Fenugreek Leaves
23	लहसुन	Garlic
24	अरारोट चूर्ण	Arrowroot Powder
25	अलसी के बीज	Flax Seeds
26	अनारदाना चूर्ण	Pomegranate Seeds Powder
27	सरसों	Mustard Seeds
28	तरबूज के बीज	Water Melon Seeds
29	जख्य	Dog Mustard
30	जीरा	Cumin Seeds
31	कलौंजी	Nigella Seeds
32	खरबूजे के बीज	Musk Melon Seeds
33	सौंफ	Fennel Seeds
34	कद्दू के बीज	Pumpkin Seeds
35	सूखा आंवला	Indian Gooseberry
36	पोस्ता,खसखस	Poppy Seeds
37	नमक	Salt
38	सेंधा नमक	Rock Salt
39	काला नमक	Black Salt
40	काली मिर्च	Black Pepper
41	लाल मिर्च पाउडर	Red Chilli Powder
42	लाल मिर्च फ्लेक्स	Red Chilli Flakes
43	सूखी लाल मिर्च	Dry Red Chilli
44	कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर	Kashmiri Red Chilli Powder
45	सफ़ेद मिर्च,दखनी मिर्च	White Pepper
46	शेजवान काली मिर्च	Schezwan Pepper
47	लाल शिमला मिर्च	paprika
48	सुगंधित काली मिर्च	Fragrant Pepper
49	पीपली	Long Pepper
50	कबाबचीनी	Cubeb Pepper
51	गुलाब जल	Rose Water
52	केसर	Saffron Strands
53	बेकिंग पाउडर	Baking Powder
54	बेकिंग सोडा	Baking Soda
55	कमजोर का नमक	Celery Salt
56	ख़मीर	Yeast
57	लहसुन नमक	Garlic Salt
58	अदरक का चूर्ण	Ginger Powder
59	केवड़ा जल	Screw Pine Essence
60	इमली	Tamarind
61	चक्र फूल	Star Anise
62	चाय पत्ती	Tea leaf
63	सफेद तिल	White Sesame Seeds
64	हल्दी मसाला	Turmeric Powder
65	कोकम	Garcinia Indica
66	करेर,कचरा	Capers
67	हरद	Inknut Terminalis chebula
68	कतीरा गोंद	Gum Tragacanth
69	सूखा पुदीना	Dry Mint
70	मुलेठी,जेठीमध	Liquorice, Licorice
71	चिरायता,किरात	Swertia Chirata
72	साबूदाना	Sago
73	मजीठ	Indian Madder
74	रामतिल	Niger
75	माजूफल	Gall Nut
76	खाने का रंग	Food color
77	रतनजोत	Dry Alkanet
78	हमुषा जामून	Juniper Berries
79	लोहबान, गोंद	Frankincense
80	प्याज़ मसाला	Onion Powder
81	लहसुन मसाला	Garlic Powder
82	मालाबार इमली	Garcinia Gummi Gutta
83	गुलमेंहदी	Rosemary
84	अजीनोमोटो	Ajinomoto
85	नागदौना	Tarragon
86	काली सरसों का तेल	Black Mustard Oil
87	नींबू नमक	Citric Acid
88	गर्म मसाला	Garam Masala
89	पीली सरसों का तेल	Yellow Mustard Oil
90	जड़ी बूटी मसाला	Mix Herbs
91	मैगी मसाला	Maggie Masala
92	पिज्जा मसाला	Pizza Seasoning Powder
93	सांभर मसाला	Sambar Masala
94	किचन किंग मसाला	Kitchen king Masala
95	दाबेली मसाला	Dabeli Masala
96	तंदूरी मसाला	Tandoori Masala
97	मीट मसाला	Meat Masala
98	चाय मसाला	Tea Masala
99	चाट मसाला	Chaat Masala
100	मखाना	Fox Nut
101	पावभाजी मसाला	Pav Bhaji Masala
102	चिरोंजी	Chiroli
103	किशमिश	Black/Green Raisins
104	काजू	Cashew Nut
105	चिलगोजे	Pine Nuts
106	बादाम	Almond
107	अदरक लहसुन का मिश्रण	Ginger Garlic Paste
108	लाल मिर्च चटनी	Red Chili Sauce
109	गन्ने का सिरका	Sugar Cane Vinegar
110	सफ़ेद सिरका	White Vinegar
111	सेब का सिरका	Apple Cider Vinegar
112	नारियल का सिरका	Coconut Vinegar
113	जौ का सिरका	Malt Vinegar
114	शब्ज़ा	Chia Seeds
115	पत्थर के फूल	Black Stone Flower
116	सोआ,सुवा	Dill Weed
117	हरी मिर्च चटनी	Green Chilli Sauce
118	शेजवान चटनी	Schezwan Sauce
119	फिटकरी	Alum
120	सोया चटनी	Soya Sauce
121	टमाटर चटनी	Tomato Sauce
122	अजवाइन के पत्ते	Oregano
123	धनिया मसाला	Coriander Powder
124	धनिया पत्ता	Coriander Leaves
125	सरसों	Mustard